με σάλτσα μουστάρδας & σαλάτα ρόκα,πορτοκάλι,φοινόκιο τουρσί

με πατάτες τηγανητές

& τσίλι

πατάτες με φλίδα & φρέσκα μυρωδικά

μαριναρισμένα σε κόκκινο κρασί & δενδρολίβανο,με χυλοπίτες

με λαχανικά & κρέμα γάλακτος

με λιαστή τομάτα

με μπρόκολο & κρέμα γκοργκοτζόλας

αρσενικό Νάξου και τσιπς από παστινάκι

με πράσινο μήλο,κάρυ και κάστανο

με μαρούλι, λόλα, μπιάνκο, ραντίτσιο, τομάτα, αγγούρι, ρόκα & βινεγκρέτ βαλσάμικο

με ντοματίνια, αγγούρι, κάπαρη, φρέσκο κρεμμύδι, πράσινη πιπεριά, πούδρα ελιάς, τρίμμα φέτας & ξύδι από λευκό βαλσάμικο

με μπρεζάολα, τραγανή σαλάτα λαχανικών, σύκα, ρόκα, ανθότυρο, λάδι τρούφας & βινεγκρέτ βαλσάμικο

καρύδι,γραβιέρα Κρήτης & καπνιστό χοιρινό Μάνης

με ντακάκια, μαριναρισμένη ντομάτα, κάπαρη, ρόκα & σπανάκι

με μπροκολο,κουνουπίδι,καροτο,κολοκυθάκι & μπαλίτσες τυριού με ξηρούς καρπούς

μαϊντανό, θυμάρι

καπνιστή μελιτζάνα, πράσινη & κόκκινη πιπεριά, φρέσκο κρεμμυδάκι, μαϊντανό, ελαιόλαδο

μέλι & σουσάμι

με παστουρμά,κασέρι & τομάτα

πορτομπέλο,σαμπινιόν,σουτζούκι,φρ,μυρωδικά

σαγανάκι φέτας με πιπεριές φλωρίνης,τομάτα,τσίλι & φρ.μυρωδικά

σβησμένη με λευκό κρασί

με μπαχαρικά & ξερό κρεμμύδι

πάνω σε πίτα, μαριναρισμένη ντομάτα, κρεμμύδι & σως γιαουρτιού

μοσχαράκι κοκκινιστό με πουρέ μελιτζάνας

με χειροποίητη μουστάρδα

συνοδεύεται με πουρέ πατάτας

μαριναρισμένο με φρέσκα μυρωδικά, συνοδεύεται με πράσινη σαλάτα

συνοδεύονται με πατάτες τηγανητές

χοιρινό με φέτα, μυρωδικά, πιπεριές στην λαδόκολλα, συνοδεύεται με πατάτες τηγανητές

συνοδεύεται με ψητά μανιτάρια

με γκρεμολάτα & πουρέ λαχανικων

συνοδεύεται με τηγανητές πατάτες με τη φλούδα,παρμεζάνα & μυρωδικά

συνοδεύεται με πατάτες φούρνου & γαμιπόλαφο

ντοματίνια & κάπαρη

σβησμένα με λευκό κρασί, φρέσκο κρεμμυδάκι & σκόρδο

με τσίλι & φρ.κρεμμυδάκι

φρ.κρεμμυδακι,κοκκινη & πράσινη πιπεριά,κόκκους μουστάρδας,άνηθο

με πράσινη σαλάτα

με σάλτσα καραμέλας

με αλμυρή καραμέλα

με μαύρη & λευκή σοκολάτα

απόσταγμα Αμβούργου